Kebersihan Dapur

Kebersihan Dapur

Penyahgrisan dapur, pembersihan perangkap gris dan pembersihan hud ekzos profesional untuk restoran, hotel dan dapur komersial di seluruh Malaysia.

Tanda Perlu Pembersihan Menyeluruh

Tanda Dapur Komersial Anda Perlu Pembersihan Menyeluruh

Gris, sisa makanan dan kotoran organik boleh terkumpul dengan cepat di dapur komersial yang sibuk. Tanda-tanda amaran ini mungkin menunjukkan bahawa pembersihan rutin tidak lagi memadai dan perkhidmatan pembersihan menyeluruh profesional diperlukan.

Nota Penting

Gris tebal di sekitar peralatan memasak, hud ekzos dan penapis perlu ditangani segera, kerana pengumpulan yang berlebihan boleh meningkatkan masalah kebersihan dan risiko kebakaran.

Pengumpulan Gris yang Tebal01

Pengumpulan Gris yang Tebal

Gris yang melekit atau mengeras di sekitar kawasan memasak, peralatan, dinding dan lantai boleh menjadi sukar ditanggalkan dengan pembersihan rutin sahaja.

Bau Dapur yang Berterusan02

Bau Dapur yang Berterusan

Bau gris, makanan atau longkang yang berlarutan mungkin menunjukkan sisa tersembunyi, pengumpulan gris atau kawasan yang memerlukan pembersihan lebih mendalam.

Gris Terkumpul dalam Perangkap Gris03

Gris Terkumpul dalam Perangkap Gris

Saliran yang perlahan, bau yang tidak menyenangkan atau limpahan yang berulang mungkin menunjukkan bahawa perangkap gris perlu dipam, dibersihkan dan disanitasi.

Gris pada Hud Ekzos & Penapis04

Gris pada Hud Ekzos & Penapis

Hud, penapis dan saluran yang boleh diakses yang dilitupi gris boleh menyekat aliran udara serta menimbulkan masalah tambahan dari segi kebersihan dan keselamatan kebakaran.

Perkhidmatan Kami

Perkhidmatan Kebersihan Dapur

Penyahgrisan Dapur01

Penyahgrisan Dapur

Menanggalkan gris degil, sisa makanan dan kotoran minyak daripada permukaan, peralatan dan lantai dapur komersial.

Menanggalkan gris degil, sisa makanan dan kotoran minyak daripada permukaan, peralatan dan lantai dapur komersial.

  • Pembersihan menyeluruh permukaan dan peralatan kawasan memasak
  • Menanggalkan gris keras pada dinding dan lantai
  • Sesuai untuk dapur komersial dan premis makanan
Pembersihan & Sanitasi Perangkap Gris02

Pembersihan & Sanitasi Perangkap Gris

Kerja mengepam, membersih dan menyanitasi untuk membuang gris, sisa makanan dan bau yang terkumpul daripada perangkap gris komersial.

Kerja mengepam, membersih dan menyanitasi untuk membuang gris, sisa makanan dan bau yang terkumpul daripada perangkap gris komersial.

  • Membuang lemak, minyak dan gris yang terkumpul
  • Membersih dan menyanitasi bahagian dalam perangkap gris
  • Membantu mengurangkan bau, sumbatan dan limpahan
Pembersihan Hud Ekzos & Penapis Dapur03

Pembersihan Hud Ekzos & Penapis Dapur

Pembersihan menyeluruh hud ekzos dapur, penapis dan saluran yang boleh diakses untuk membuang gris terkumpul serta menyokong pengudaraan yang lebih selamat dan bersih.

Pembersihan menyeluruh hud ekzos dapur, penapis dan saluran yang boleh diakses untuk membuang gris terkumpul serta menyokong pengudaraan yang lebih selamat dan bersih.

  • Pembersihan menyeluruh hud ekzos dan penapis gris
  • Menanggalkan gris daripada saluran dan permukaan yang boleh diakses
  • Membantu mengekalkan aliran udara dan mengurangkan pengumpulan gris
Sebelum & Selepas

Lihat Perbezaannya, Sebelum & Selepas

Seret peluncur untuk membandingkan hasilnya.

Kebersihan Dapur - selepas
Kebersihan Dapur - sebelum

Perkhidmatan di Tapak

Cara Kami Bekerja

Proses pembersihan menyeluruh dapur komersial yang tersusun, dengan penilaian tapak yang jelas, pembersihan bersasar dan laporan perkhidmatan pada setiap lawatan.

  1. Cara Kami Bekerja — Penilaian Tapak
    01

    Penilaian Tapak

    Juruteknik memeriksa kawasan memasak, peralatan, sistem ekzos, lantai dan perangkap gris untuk mengenal pasti kotoran yang teruk dan kawasan yang perlu diutamakan untuk pembersihan.

  2. Cara Kami Bekerja — Penyahgrisan Dapur
    02

    Penyahgrisan Dapur

    Gris dan sisa makanan ditanggalkan daripada permukaan kawasan memasak, peralatan, dinding dan lantai yang sesuai menggunakan kaedah pembersihan yang bersesuaian.

  3. Cara Kami Bekerja — Pembersihan Hud Ekzos & Penapis
    03

    Pembersihan Hud Ekzos & Penapis

    Hud ekzos, penapis dan saluran yang boleh diakses dibersihkan secara menyeluruh untuk membuang gris terkumpul dan menyokong pengudaraan yang lebih bersih.

  4. Cara Kami Bekerja — Sanitasi Perangkap Gris
    04

    Sanitasi Perangkap Gris

    Perangkap gris dipam, dibersihkan dan disanitasi untuk membuang lemak, minyak, gris dan sisa organik yang terkumpul.

  5. Cara Kami Bekerja — Pemeriksaan Kualiti & Laporan
    05

    Pemeriksaan Kualiti & Laporan

    Kawasan yang telah siap diperiksa berdasarkan skop perkhidmatan yang dipersetujui, dan rekod perkhidmatan serta pemerhatian disediakan untuk memudahkan pengurusan kebersihan dan tindakan susulan.

Laporan Perkhidmatan Digital

Rekod Perkhidmatan yang Jelas, Setiap Lawatan

Kekal dimaklumkan dengan laporan perkhidmatan digital yang memberikan rekod jelas tentang kerja yang diselesaikan, pemerhatian dan tindakan susulan yang disyorkan. Laporan kami membantu perniagaan mengekalkan rekod pengurusan perosak dan kebersihan yang teratur di seluruh premis mereka.

APP

Simpan rekod perkhidmatan kawalan perosak dan kebersihan, penemuan dan tindakan susulan bersama di satu tempat.

01

Butiran Perkhidmatan

Lihat aktiviti perkhidmatan yang diselesaikan, kawasan rawatan dan kerja yang dijalankan semasa setiap lawatan.

02

Pemerhatian Tapak

Rekod aktiviti perosak, penemuan kebersihan dan keadaan lain yang dikenal pasti semasa pemeriksaan perkhidmatan.

03

Tindakan Pembetulan

Tindakan yang disyorkan didokumenkan dengan jelas supaya isu dapat ditangani dan tanggungjawab disusuli.

04

Sejarah Perkhidmatan

Kekalkan rekod lawatan, pemerhatian dan tindakan terdahulu yang teratur untuk penjejakan yang lebih mudah dan rujukan masa hadapan.

MENGAPA PILIH LBS

Mengapa Pilih LBS Group

Pengurusan perosak dan penyelesaian kebersihan profesional yang disokong pengalaman berdekad-dekad, liputan perkhidmatan yang luas dan pasukan yang menumpukan pada perkhidmatan yang konsisten serta sokongan pelanggan jangka panjang.

28+

Tahun Pengalaman Industri

Melayani pelanggan kediaman dan komersial sejak 1998.

10

Wilayah Dilayani

Menyokong pelanggan di pelbagai wilayah dengan liputan perkhidmatan yang diselaraskan.

100,000+

Pelanggan Dilayani

Perniagaan dan isi rumah yang disokong melalui pengurusan perosak dan penyelesaian kebersihan profesional.

Soalan Lazim

Berapa kerap dapur komersial perlu dibersihkan secara menyeluruh?

Kekerapan yang diperlukan bergantung pada jumlah masakan, waktu operasi, jumlah gris yang terhasil, susun atur dapur dan amalan pembersihan dalaman. Restoran, hotel dan dapur pusat yang memasak dalam kuantiti besar mungkin memerlukan pembersihan menyeluruh profesional dengan lebih kerap berbanding dapur yang kurang digunakan. Penilaian tapak boleh membantu menentukan jadual pembersihan yang sesuai.

Apakah yang termasuk dalam pembersihan menyeluruh dapur komersial secara profesional?

Pembersihan menyeluruh dapur komersial boleh merangkumi penyahgrisan permukaan kawasan memasak, bahagian luar peralatan, dinding dan lantai, bersama perkhidmatan seperti pembersihan perangkap gris serta pembersihan hud ekzos dan penapis dapur. Skop sebenar bergantung pada keadaan dan keperluan premis.

Berapa kerap perangkap gris perlu dibersihkan?

Kekerapan pembersihan perangkap gris bergantung pada saiz perangkap, penggunaan dapur serta jumlah lemak, minyak dan gris yang terhasil. Perniagaan makanan yang sibuk mungkin memerlukan kerja mengepam dan pembersihan yang lebih kerap untuk mengelakkan pengumpulan berlebihan, bau, saliran perlahan dan limpahan.

Mengapakah pembersihan hud ekzos dapur penting?

Proses memasak menghasilkan wap gris di udara yang boleh terkumpul di dalam hud ekzos, penapis dan saluran. Pembersihan secara berkala membantu mengekalkan kebersihan dapur, menyokong aliran udara dan mengurangkan mendapan gris berlebihan yang boleh menyumbang kepada risiko kebakaran.

Apakah faktor yang mempengaruhi kos pembersihan dapur komersial di Malaysia?

Kos pembersihan dapur komersial bergantung pada faktor seperti saiz dapur, tahap pengumpulan gris, kuantiti peralatan, skop pembersihan, keadaan sistem ekzos, keperluan perangkap gris dan kekerapan perkhidmatan. Penilaian tapak membantu menentukan kerja yang diperlukan sebelum sebut harga diberikan.

Perlukan Bantuan Mewujudkan Persekitaran yang Lebih Bersih dan Selamat?

Beritahu kami keperluan premis anda dan pasukan kami akan mengesyorkan penyelesaian pengurusan perosak atau kebersihan yang sesuai.